Digestión y metabolismo
La microbiota participa en la transformación de componentes de la dieta y en la producción de metabolitos relevantes para el organismo.
La microbiota intestinal forma parte del ecosistema humano y participa en funciones relacionadas con la digestión, el metabolismo, la inmunidad y la comunicación entre intestino y cerebro.
Comprender la microbiota permite observar la alimentación desde una perspectiva más amplia: no sólo como fuente de nutrientes, sino también como moduladora del equilibrio intestinal y sistémico.
La microbiota participa en la transformación de componentes de la dieta y en la producción de metabolitos relevantes para el organismo.
El intestino mantiene una relación estrecha con mecanismos inmunológicos y de protección de barrera.
La comunicación entre intestino, microbiota y sistema nervioso es un campo de creciente interés científico.
La disbiosis se refiere a alteraciones en el equilibrio de la microbiota. Su estudio puede aportar elementos para comprender mejor diversos procesos metabólicos, inflamatorios y funcionales.
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